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https://www.gazetadopovo.com.br/bomgour ... ranaenses/

Pizza com origem. É assim que a Pizza DOP se posiciona.
Um passeio pelo cardápio e um papo com o chef e sócio do local, Julio Cesar, e logo se chega a conclusão: as raízes da Pizza DOP são bem paranaenses. Da farinha usada na massa de fermentação lenta à manteiga temperada do couvert, tudo é preparado com ingredientes locais. "Esse foi um desafio que coloquei desde o começo. Queria trabalhar com o mínimo possível de ingredientes importados e buscar os produtos de qualidade que temos aqui no estado", diz Julio Cesar.
O chef conta que passou alguns dias e noites observando o comportamento da massa e fazendo contas. Ajusta tempo de descanso daqui, testa a umidade um tanto para mais ou para menos dali. Tudo para adequar a receita base da massa de fermentação lenta à farinha que vem de Irati (Sudeste do Paraná) e chegar aos sonhados alvéolos perfeitos. A Pizza DOP foi inaugurada no fim de julho em Curitiba.

Pizza com origem. É assim que a Pizza DOP se posiciona.
Um passeio pelo cardápio e um papo com o chef e sócio do local, Julio Cesar, e logo se chega a conclusão: as raízes da Pizza DOP são bem paranaenses. Da farinha usada na massa de fermentação lenta à manteiga temperada do couvert, tudo é preparado com ingredientes locais. "Esse foi um desafio que coloquei desde o começo. Queria trabalhar com o mínimo possível de ingredientes importados e buscar os produtos de qualidade que temos aqui no estado", diz Julio Cesar.
O chef conta que passou alguns dias e noites observando o comportamento da massa e fazendo contas. Ajusta tempo de descanso daqui, testa a umidade um tanto para mais ou para menos dali. Tudo para adequar a receita base da massa de fermentação lenta à farinha que vem de Irati (Sudeste do Paraná) e chegar aos sonhados alvéolos perfeitos. A Pizza DOP foi inaugurada no fim de julho em Curitiba.



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A Hershey´s acaba de lançar uma barra de chocolate branco com o sabor Merengue de Morango.
O preço sugerido é de R$ 5,99.
Fonte : https://gkpb.com.br/102995/hersheys-mer ... e-morango/



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Conforme a data da abertura da Copa do Mundo FIFA 2022 vai se aproximando, o público já fica na ansiedade pela divulgação dos aguardados Sanduíches da Copa.
E na quarta-feira (28) o McDonald’s deu início à divulgação dos convocados para o evento.
Em seu perfil nas redes sociais, a rede divulgou todas as novidades : o já esperado McBrasil e o novo McFlurry Brasil, além dos novos sanduíches : Mc Catar, Mc México, Mc França, Mc Alemanha, Mc Espanha, Mc Argentina e Mc Estados Unidos.
Mc Brasil
O novo McBrasil já chega apostando na combinação de hambúrguer bovino, queijo empanado, tomate, alface, molho alho e bacon no pão tipo brioche.
Mc Catar – Segunda-Feira
O Mc Catar chega apostando no pão tipo brioche, hambúrguer de carne bovina, molho árabe com toque de hortelã, cebola crispy, tomate e queijo processado sabor emental.
Mc Mexico – Terça-Feira
O Mc México leva pão tipo brioche com batata, peito de frango temperado empanado, queijo processado sabor cheddar, alface e o diferencial fica na maionese sabor pimenta jalapeño.
Mc França – Quarta-Feira
O McFrança é composto por um pão tipo brioche, hambúrguer de carne bovina, cebola crispy, tomate, bacon, queijo processado sabor emental e se diferencia no molho de queijo brie. Um clássico francês.
Mc Alemanha – Quinta-Feira
O Mc Alemanha chega com pão tipo brioche, queijo processado sabor emental, hambúrguer de carne bovina, maionese, mostarda, cebola fresca e traz o toque alemão no salame com borda de pimenta.
Mc Espanha – Sexta-Feira
O Mc Espanha chega na sexta-feira com pão tipo brioche, hambúrguer de carne bovina, queijo processado sabor emental, molho alho, alface e copa fatiada.
Mc Argentina – Sábado
O Mc Argentina traz pão tipo brioche, hambúrger de carne bovina, maionese no sabor Chimichurri, cebola fresca, alface, tomate bacon e queijo processado sabor cheddar.
Mc Estados Unidos – Domingo
Por último, chega o Mc Estados Unidos, que chega com pão tipo brioche, peito de frango temperado empanado, bacon, picles crinkle, queijo processado sabor cheddar e molho sabor barbecue.
O Mc Brasil entra em pré-venda a partir de 30 de setembro de 2022.
Os demais itens serão vendidos apenas a partir do dia 3 de outubro em todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil, Drive-Thru e McDelivery.
Fonte : https://gkpb.com.br/103385/sanduiches-da-copa-2022/



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"The Sandwich Catupiry", tinha um nome melhor para colocar não?
Apesar disso, parece gostoso.
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https://embalagemmarca.com.br/2022/09/s ... -e-picole/

O clássico bombom Sonho de Valsa virou picolé de chocolate recheado com trufa de amendoim e coberto com chocolate Lacta e pedaços crocantes de amendoim.

O clássico bombom Sonho de Valsa virou picolé de chocolate recheado com trufa de amendoim e coberto com chocolate Lacta e pedaços crocantes de amendoim.



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