Gessy Fonseca fez parte da história de Chaves e Chapolin na voz de dois personagens: a Dona Edwiges, que apareceu em "A louca da escadaria", em 1973, e como o papagaio Luís Manoel, no episódio "Não se enrugue, couro velho que te quero para tambor", de 1974. Ela também fez a voz de Angelines Fernández no Programa Chespirito, quando a série foi exibida na CNT.
Nascida em São Paulo, iniciou sua carreira em 1941, no radioteatro da Rádio Record. Ao longo dos anos 50 e 60, também atuou na Rádio Bandeirantes e Rádio Nacional.
Em 1961, iniciou sua incursão pela dublagem, onde seguiu até anos recentes. Fez as vozes de personagens como a Mulher Gato, no seriado do Batman, de Jessica Tandy em "Conduzindo Miss Daisy", Tia May, no desenho do Homem Aranha, e Endora em "A Feiticeira".
Na televisão, participou de novelas como "Meus filhos, minha vida", no SBT", "Fogo sobre Terra", na Rede Globo", e "O Todo-Poderoso", na Band. Um dos últimos trabalhos de Gessy foi como Dona Benta, na animação "Sítio do Picapau Amarelo".